Biología básica de la piel – Ingredientes naturales encontrados en la piel. Parte I

La piel es esencialmente el órgano más grande del cuerpo y está formada principalmente de agua.
Se trata de varias capas y cada capa está diseñada para una función específica. En estas capas, se producen diferentes procesos bioquímicos. Estos procesos biológicos ayudan en la regeneración celular, la curación, y a mantener la juventud de la piel en general.
A medida que envejecemos o al estar expuestos al medio ambiente, estos procesos disminuyen su velocidad y los compuestos responsables de la función normal de la piel también cambian. Se reducen drásticamente y la piel envejece más rápido.

Cuando se habla de la piel, es importante conocer los componentes de la piel y de la barrera de lípidos:

Esteroles (principalmente colesterol) 25-30%
Ésteres de esterol (linoleato de colesterol) 8-10%
Triglicéridos 1-2%
Ceramidas 25-30%
Glucosilo Ceramidas 1%
Ácidos grasos libres 10%
Escualeno 3%
Y trazas de ceras, ésteres, y fosfolípidos.

Las ceramidas son una familia de lípidos.
Se componen de esfingosina y un ácido graso.
Las ceramidas se encuentran en altas concentraciones en la membrana celular de las células y son uno de los componentes que conforman la esfingomielina, uno de los principales lípidos en la bicapa lipídica de las células.
Las ceramidas actúan como señalizadores para la actividad celular y una de sus funciones es el control de la muerte celular.
En otras palabras son las responsables de la renovación celular y del proceso de envejecimiento.
Cuando aumenta el nivel de los cambios de las cerámicas, el proceso de renovación celular se altera causando la renovación celular descontrolada y el envejecimiento prematuro, que aumenta los signos visibles del envejecimiento.
Los productos que contienen ceramidas mejoran el proceso de renovación celular y reducen y frenan los signos visibles del envejecimiento.

Otro componente importante de la piel es el ácido hialurónico (AH).
El ácido hialurónico es en realidad un, glycosaminoglycano aniónico distribuido ampliamente a través de los tejidos conjuntivos, epiteliales y neuronales.
También puede ser considerado un polisacárido, debido a su naturaleza química, porque la molécula tiene contiene unidades de disacárido que se repiten.
El promedio, una persona tiene 15 gramos de ácido hialurónico en su cuerpo. El ácido hialurónico es uno de los principales componentes de la matriz extracelular, y contribuye significativamente a la proliferación celular y la reproducción. También actúa como un amortiguador entre las articulaciones.
La reducción en el nivel de ácido hialurónico de la piel produce arrugas, proceso que los productos anti-envejecimiento intentan combatir.

Otros componentes importantes de la piel son glicolípidos y cerebrosidos. Los Glicolípidos son hidratos de carbono unidos a lípidos. Su función es proporcionar energía y también sirven como marcadores de reconocimiento celular. Se producen cuando una cadena de hidratos de carbono se asocia con fosfolípidos en la superficie de la membrana celular.

Otro componente de la piel es el ácido carboxílico pirrolidona, un humectante muy fuerte.

Junto con los compuestos nombrados, los aminoácidos son importantes para diversos procesos biológicos. Son responsables de la oxidación celular, reproducción, protección, y de otros procesos importantes.
Los aminoácidos son esenciales para la vida, y tienen una variedad de papeles en el metabolismo.
Una función particularmente importante es que los aminoácidos forman los bloques de construcción de las proteínas. Los aminoácidos pueden clasificarse en esenciales o no esenciales.
Los aminoácidos son los responsables de la producción de otras moléculas como las poliaminas, nucleótidos, y la serotonina.

Junto con estos compuestos enumerados, son importantes también las vitaminas.

Traducido del original - SpecialChem

GCI Magazine Diciembre 2009

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Estación Espacial ISS - Primeras pruebas fisiológicas de la piel en condiciones de ingravidez

Una estancia prolongada en condiciones de ingravidez provoca varias alteraciones en el cuerpo humano y también afecta la estructura de la piel. El estrato córneo, la epidermis, y los distintos compartimentos de la piel se ven afectados y se vuelven susceptibles a la sequedad, descamación y prurito. Esto puede llevar, por ejemplo, a trastornos de la cicatrización.

Durante la misión Astrolab se realizaron pruebas fisiológicas de la piel en un astronauta.
En el programa, iniciado por la ESA, la piel se analizó antes, durante y después de la misión.
Y los controles se repitieron además durante un año después del estudio.

Los resultados mostraron alteraciones en la capa cornea causadas por las condiciones ambientales, y por un nivel de limpieza debajo del óptimo.
Las mediciones de la epidermis mostraron un ritmo acelerado de la queratinización epidérmica y reducción de la elasticidad de la piel.
El examen ecográfico mostró desagregación de la piel.
En un amplio sentido este estado parecen ser similar al envejecimiento de la piel.

Medidas adicionales a cabo un año después de la misión indican que las alteraciones verificadas son reversibles.
Y el objetivo de futuras misiones espaciales de larga duración sería realizar pruebas de productos para prevenir el envejecimiento.



Evaluación de los resultados.

Debido a los numerosos factores que influyen en los resultados, estos deben ser evaluados con cuidado.
Estos factores que influyen son, el número de sujetos de prueba, acondicionado insuficiente de la piel para las mediciones en la tierra, registro de los resultados, que no siempre es óptimo.

No obstante, se puede decir que la mejoría de la piel durante una estancia en la ISS es posible con adecuadas medidas de cuidado.

La inflamación y el proceso de envejecimiento

El proceso de envejecimiento puede ser descrito en muchos casos como una inflamación prolongada asociada con la destrucción de tejidos, incluyendo en este proceso la inflamación activa y los intentos de curación.
Cualquiera que sea la causa que inicia el proceso provoca una reacción inmune.

Cuando el tejido no puede ser destruido, es finalmente alterado de tal forma que ya no funcionan normalmente.
Las células y citoquinas del sistema inmune junto con los macrófagos son los culpables de la inflamación crónica. Ellos interactúan con los linfocitos, secretan factores implicados en la lesión tisular (ROS, proteasas, mediadores de la inflamación), también intervienen en la limpieza de los restos y coordinan la respuesta del tejido de granulación mediante la inducción de la angiogénesis, y la producción de nuevos vasos sanguíneos, mediante la secreción del factor de crecimiento de fibroblastos (FGF) y factor de crecimiento endotelial (VEGF).

Las pruebas indican que el estrés oxidativo es causante del proceso de envejecimiento.
También existe fuerte evidencia que indica que la restricción calórica (CR) reduce el estrés oxidativo relacionado con la edad y al mismo tiempo tiene efecto anti-inflamatorio.
Exactamente, cómo todo esto funciona, no está totalmente establecido aunque las bases bioquímicas y moleculares de la reacción inflamatoria en el proceso de envejecimiento si se conocen.

Los investigadores han identificado las siguientes reacciones bioquímicas en el envejecimiento:

La regulación del alza de la NF-kB y el aumento de la producción de interleuquina-1 beta (IL-1 β), interleucina-6 (IL-6) y factor de necrosis tumoral alfa (TNF - α).

Además, dos enzimas, la ciclooxigenasa-2, un importante productor de la inflamación, y óxido nítrico sintasa inducible (iNOS) han sido implicados como actores importantes en la reacción inflamatoria.

El término "inflamación molecular" ha sido utilizado para describir este proceso.

Se ha encontrado que el CR es capaz de atenuar todos estos procesos.

Muchos factores actúan en la inflamación, uno de los cuales es la glicación, un proceso que estimula directamente la NF-kB. Esta reacción resulta en una cascada de eventos, incluyendo el agotamiento de la energía mitocondrial, calcificación (principalmente de los vasos sanguíneos), el desequilibrio de los ácidos grasos, marcada disfunción inmune y estrés oxidativo.

Una complicación grave de estos procesos es la aparición de enfermedades autoinmunes, que aumentan con la edad y están estrechamente relacionadas con el proceso de envejecimiento, y con inflamación como el factor más importante.