15/7/09

Flavonoides de Ginkgo biloba (Ginkgo biloba).


Flavonoides de Ginkgo biloba (Ginkgo biloba).

El árbol de Ginkgo es una planta de origen asiático.
Con un alto nivel de rutina, esta planta se utiliza ampliamente como agente de prevención de la fragilidad capilar, así como para disminiur la presión arterial. La presencia de quercetina y kaempferol asegura una muy alta actividad antioxidante. Es de señalar también que el extracto de Ginkgo contiene muchas otras sustancias, de las cuales las más características parecen ser los ginkgolides.
El resultado final obtenido por la aplicación de extracto de Ginkgo es un efecto complejo, dependiendo de la actividad de los flavonoides que contiene.

En 1941, científicos japoneses descubrieron una especie química muy característica denominada ginkgetin.
El ginkgetin (llamado también amentoflavone 7,4 '- dimetil éter), resultó ser un compuesto basado en la unión de dos núcleos de flavona, creado una molécula biflavonoide.
La otra especie química característica en el extracto de Ginkgo es el isoginkgetin (que se conoce también como amentoflavone 4 ', 4'''-dimetil éter).

Estos flavonoides son los responsables de las excelentes propiedades antioxidantes del extracto de Ginkgo biloba. Con sus características, el extracto de Ginkgo biloba se utiliza ampliamente en las formulaciones cosméticas, especialmente en productos contra las arrugas, así como en los cosméticos para la piel con problemas microvasculares.
Teniendo en cuenta su alta capacidad para neutraliza radicales libres, el extracto de Gingko es ampliamente aplicado en cosméticos contra el envejecimientos y para el cuidado del sol.

Flavonoides de Hojas y semillas de uva (Vitis vinifera)


La planta de uva es originaria de Asia Menor y se cultiva en casi todo el mundo.

Los Flavonoides de esta planta son principalmente antocianinas y pro-antocianidinas, y los más comunes son Peonidin, cyanidin, delfinidina y petunidin.
Otros compuestos flavonoides que se encuentran en muchos extractos de uva son kaempferol, quercetina, rutina y myricetin así como catequina, epicatechin y gallocatechin.

Se ha documentado que tanto antocianinas y pro-antocianidinas tienen un amplio espectro de propiedades bioquímicas. Que poseen un efecto hemostático que conduce a una disminución de la reactividad plaquetaria y protegen contra las enfermedades cardiovasculares.
Las Pro-antocianidinas han demostrado tener propiedades de antioxidante natural, de especial interés desde el punto de vista cosmético.
Los oligómeros de catequina, funsionan más efectivamente que los monómeros de (+) catequina y (-) epicatechin como secuestrantes de radicales libres. Las investigaciones sugieren que se debe al mayor número de grupos hidroxilos en el anillo B.

Estos compuestos también tienen la propiedad de evitar el proceso de peroxidación lipídica debido a sus fuertes propiedades quelantes de hierro libre, que es un catalizador que agrava el daño oxidativo.
Las pro-antocianidinas inhiben la actividad de algunas enzimas (elastasa, colagenasa y hialuronidasa), propiedad que las hace valiosas para el mercado cosmético.

También se demostrado que las pro-antocianidinas de la uva tienen propiedades de filtro UV, lo que podría aumentar la eficacia de los protectores.

Con una gran cantidad de quercetina y de rutina, el extracto de hoja de uva tiene actividad en el sistema micro-vascular de la dermis.

En los últimos 20 años el extracto de hoja de uva se ha convertido en un ingrediente muy común para tonificar la piel. (Lociones, antisépticos, calmantes , refrescantes, anti-envejecimiento y anti-arrugas ).

13/7/09

Flavonoides de Té Verde (Camellia sinensis)

El Té se cultiva ampliamente en todo el mundo.
Se conocen cuatro grandes tipos de té: Té negro, Té verde, Té rojo y Té blanco, pero el Té verde es el más rico en compuestos flavonoides.

La composición de un extracto depende de muchos factores y los extractos de té verde en el mercado difieren entre sí. La composición de la planta de té verde varía según la edad de las hojas, la estación de recolección y del clima. En general, las hojas frescas de té verde puede contener alrededor del 20% al 35% de polifenoles (peso seco).

Los principales componentes del extracto de Té verde son las catequinas. Durante el proceso de fermentación del té verde, se puede observar oligometrisation de catequinas. El polifenol más abundante en el Té verde es la (-) epigalocatequina galato (EGCG).

Se ha demostrado que las catequinas son capaces de inhibir la mutagenicidad inducida por muchos compuestos químicos, incluidos los del humo de cigarrillos. Es comúnmente sabido que su anticarcinogenicidad se basa en la capacidad de inhibir la actividad enzimática. La potencia antioxidante del extracto de té verde, en particular de sus componentes es diferente para cada especie química y alcanza el valor más alto en (-) epigalocatequina galato y (-) epigalocatequina. Es inferior en el caso de (-) epicatechin galato, mientras que (-) epicatechin muestra poca potencia antioxidante.


La relación estructura-actividad juegan un papel muy importante en los procesos de barrido de radicales y es sabido que las catequinas que poseen múltiples grupos hidroxilos tienen mejor actividad antioxidante que los que poseen sólo un grupo hidroxilo en la estructura.

De acuerdo a las excepcionales propiedades descritas anteriormente, los extractos de té verde han encontrado una gran aplicación en el campo cosmético.
La presencia de estos compuestos mejoran la apariencia de la piel y los flavonoides que tienen actividad astringente se utilizan ampliamente en productos anti-acné, lociones y formulaciones para la piel grasa.

12/7/09

Flavonoides - Generalidades (Link)

Los flavonoides son compuestos naturales, ampliamente distribuidos en frutas, vegetales, semillas, frutos secos, flores y bebidas como té y vino tinto. Estos polifenoles son moléculas de diversa estructura química y propiedades.
Los Flavonoides pueden presentarse en la naturaleza en forma de glucósido o aglucona.
La fórmula general de estos compuestos se muestra en la figura de abajo.



Estudiados ampliamente desde el punto de vista bioquímico, molecular y genético, se han encontrado diversas funciones.

1) Han demostrado poseer varias propiedades biológicas, muchos de los cuales pueden estar relacionadas con sus propiedades antioxidantes, antiradicales libres y como quelantes de metales.

2) Los flavonoides han sido reconocidos por su actividad como anti-inflamatorios, antimutagénicos y antialérgicos.

3) Ha sido ampliamente documentado que el proceso de peroxidación lipídica puede ser inhibida por estos compuestos.

4) Tienen influencia sobre un amplio espectro de enzimas fundamentalmente en lo relacionado a su poder quelante de metales.


Los flavonoides y el cuidado de la piel

La piel es uno de los órganos más importantes del cuerpo y es la primera línea de defensa contra el medio ambiente externo. Los estudios científicos han confirmado una gran influencia de los flavonoides en varios niveles de la piel. La capa superior de la piel, el estrato córneo, es una estructura muy rica en lípidos y otros compuestos fácilmente oxidable. En esta capa los flavonoides pueden desempeñar un papel eficaz como anti-oxidantes y eliminar los radicales libres. También sus propiedades antioxidantes puedan influir más profundamente en las capas epidérmicas de la piel, en la prevención de los daños por radiación ultravioleta . En la dermis, la capa más profunda de la piel, los flavonoides influyen en la permeabilidad y la fragilidad del sistema capilar.
Las características ya descritas de los flavonoides los transforman en inestimables para la industria cosmética. En los últimos diez años, los extractos que contienen estos compuestos se han convertido en parte integrante de muchas formulaciones cosméticas.


Aplicación de cosméticos que contienen extractos de plantas flavonoides

Los extractos de hierbas se han aplicado en medicina, farmacia y cuidado de la piel desde la antigüedad. Los extractos para uso cosmético y cuidado estético deben ser aceptables en términos de olor y color y además libres de tóxicos.
La calidad y composición de los extractos de plantas depende del origen, la temporada, el clima, el método de extracción y muchos otros factores.
Los extractos que contienen flavonoides son fabricados a partir de flores, raíces, hojas, semillas, frutos y cáscara de diferentes plantas.
Algunos de estos extractos, su composición, características y aplicación cosmética se explicaran en próxima notas.

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